0 1º Festival Gastronômico Sabor Potiguar.

31 de agosto de 2011
O 1º Festival Gastronômico Sabor Potiguar acontece de 31 de agosto a 04 de setembro na Praça 7 de Setembro no centro de Natal, dentro da programação do Agosta da Alegria do Governo do Estado. 

O festival Sabor Potiguar é um novo momento da  gastronomia local, apresentando um cardápio próprio de cada restaurante ou boteco. A previsão é contar com a presença em torno de 80 mil pessoas no período de 31 de agosto a 04 de setembro.



O festival têm três eventos simultâneos num só espaço. A feira de artesanato dos municípios, que acontecerá na Praça Andre de Albuquerque, a Pinacoteca no Palácio da Cultura com apresentações culturais e exposições e, o  Festival Gastronômico que terá como único ponto de apoio para alimentação a praça do sabor Potiguar.



Além da praça de alimentação, acontecerão as oficinas gastronômicas com chefs ensinando receitas de petiscos de boteco, concurso de chefs, tendo também o de chef mirim que atrairá o público infantil.



A parte da gastronomia, concursos e oficinas, estão sob a coordenação pedagogica da UNP e SENAC, como também da Chef Jô Luz (especialista no preparo de cordeiro a moda potiguar) e da Culinarista Maninha (Presidete da Asssossiação das Culinaristas do RN) que realizará verdadeiros shows gastronômicos, inclusive com apresentação e preparo de petiscos de boteco a moda potiguar.



O Festival terá os seguintes participantes:



 - 294,

-  Café da Dalila,

-  La Tavola,

-  Paçoca do Pilão,

- Saideira,

- Carnes Nobres,

- Jobim Bar,

- Botequim  Ta na Hora,

- Cçuá,

- Da Meladinha,

- La na Carioca,

- Bardallos,

- Café Bicho do Mato e o

- Pastel de Boteco




Nenhum comentário:

Postar um comentário